Olive schiacciate seguendo l’ antica ricetta della tradizione calabrese .
GR 480
Olive verdi schiacciate e denocciolate interamente a mano , raccolte nel nostro terreno da piante che non subiscono alcun trattamento chimico , ottime da consumare nei tipici antipasti rustici , come condimento per insalate o per pizze e focacce .
ingredienti : olive verdi , sale , olio di semi di girasole (solo in superficie ) , aglio , peperoncino fresco , finocchietto selvatico .
GR 480